Domů Restaurace

Restaurace

sklenice

Pokles v návštěvnosti restaurací pokračuje

Martin Straka 24. 08. 2022

V době covidových restrikcí byla situace hospod a restaurací jedním z nejdiskutovanějších témat. Dnes tomu tak již není, přesto to ale neznamená, že by snad měli restauratéři vyhráno. Právě naopak, zdá se, že budou čelit dalším, dokonce ještě větším problémům, na jejichž…

restaurace

Jak u nás plýtváme jídlem

Martin Straka 10. 06. 2022

V médiích se v dnešní době stalo hlavním tématem zdražování. To se týká prakticky všech komodit a produktů od nafty po cenu nemovitostí. A potraviny nejsou v tomto ohledu bohužel výjimkou. Na jejich zdražování se podílí celá řada globálních a geopolitických faktorů. Ale…

pivo

Vesnické hospody mizí rychlým tempem

Martin Straka 17. 05. 2022

V minulosti platilo železné pravidlo, která říkalo jasně: nejdůležitější dvě budovy v každé vesnici jsou kostel a hospoda. Doba se ale mění. Nechme teď stranou význam kostelů pro současnou vesnici a zaměřme se na situaci okolo druhé významné instituce, tedy hospody. V tomto…

restaurace

Při platbě kartou Češi na spropitném šetří

Martin Straka 20. 02. 2022

Restaurace patří mezi místa, kde je spropitné coby součást útraty považováno prakticky za samozřejmost. Ve vnímání spropitného však v různých zemích panují významné rozdíly a stejně tak ke spropitnému nepřistupují zákazníci platící útratu kartou stejně jako ti, kdo volí hotovost. V České…

Pivovar

Pivo bude dražší

Martin Straka 14. 02. 2022

Staré známé lidové moudro praví, že vláda, která dopustí v Čechách zdražení piva, padne. Je to samozřejmě nadsázka, pivo podléhá zdražování jako kterýkoliv jiný produkt. Je však pravda, že to vždy přitahuje velkou pozornost. A taková se na pivovarnický sektor upíná…

restaurace

Restaurace čekají těžké časy, lidé si odvykli do nich chodit

Martin Straka 05. 02. 2022

Gastronomie je obor, na který dopadla pandemie nového koronaviru plnou vahou. S tím, jak se vláda po dlouhé době blíží ke zrušení většiny restrikcí, by se dalo očekávat, že majitelé restaurací mohou slavit. Opak je ale pravdou, pandemie totiž změnila naše…

Jidlo.cz

Plány s nejdražší českou doménou roku 2020 – Jídlo.cz

Honza Mikulín 27. 10. 2021

Pokud se podíváme na nákupy internetových domén za rok 2020, pak nás zaujme nejvyšší částka – 900 tisíc korun. Právě tolik dala společnost Webmint s.r.o. za doménu Jídlo.cz. Právě to řadí tuto doménu na první místo nejdražších domén prodaných v minulém…

Číšník

Bez potvrzení do hospody nelez: Hospodští budou nuceni přitvrdit

Radek Štěpán 22. 10. 2021

Nad hospodskými a provozovateli různých restauračních zařízení se už zase smrákají poměrně černá mračna. Epidemie koronaviru opět přichází v plné síle a bohužel bude nezbytné přitvrzení z hlediska připravovaných opatření proti šíření onemocnění Covid-19. Od 1. listopadu dojde k tomu, že provozovatelé budou…

01_McDonalds

McDonald´s již prodává stejně jako před pandemií

Martin Straka 30. 04. 2021

Společnost McDonald’s tento čtvrtek uvedla, že celosvětové prodeje v jejích restauracích se v první části letošního roku vrátily na úroveň před vypuknutím pandemie. V prvním čtvrtletí vzrostly v meziročním srovnání o plných 7,5 procenta. Hlavní hnací silou tohoto růstu byl…

EET

Místo restaurace pánský klub – obcházení EET, řekl soud

Honza Mikulín 24. 02. 2021

Možná jste to také slyšeli. Ty restaurace či hospody, které nechtěli mít povinnou EET říkaly: “My nejsme restaurace, my jsme pánský klub pro a pro členy čepujeme pivo, podáváme jídlo”. Někteří opravdu založili klub a vydávali členské karty. Slyšet byl…