Zemědělci očekávají nižší sklizeň obilí, stále je ale dostatečná

Žně jsou v plném proudu a zemědělský rok vrcholí. Stejně jako každý rok zajímá odborníky, politiky, novináře i širokou veřejnost to, jak dopadnou. Na finální čísla si ještě počkáme, ale odhady už mohou být dnes poměrně přesné.

Žně, verze 2025

To hlavní, co nám odhady letošní úrody říkají, je to, že bude veskrze průměrná a zhruba stejná jako v předchozích letech. Konkrétní výsledek je samozřejmě závislý na počasí a některých dalších faktorech, žádné katastrofy se rozhodně bát nemusíme.

Některé odhady mluví o určitém poklesu sklizně o cca 452 tisíc tun oproti pětiletému průměru z let 2020 až 2024. Česká republika je však v produkci základních obilovin naštěstí soběstačná. I když dojde k poklesu oproti průměru, nemělo by to nijak ovlivnit domácí spotřebu ani export.

Sklizni vládne opět pšenice setá a řepka. Za ztráty mohou opět výkyvy počasí. Nedostatek surovin pro výrobu řepkového oleje a pečiva však prozatím nehrozí. Česká republika je v obilovinách stále přebytková, ceny za pečivo tak pravděpodobně zůstanou tam, kde jsou.

Obilí je dostatek, byť se plocha snižuje

Osevní plocha pšenice seté, tedy nejhojnější plodiny, meziročně dokonce narostla z 747 506 hektarů na 756 848 hektarů. U pšenice seté jarní došlo naopak ke snížení osevné plochy na pouhých 20 274 hektarů.

U řepky coby druhé nejpěstovanější plodiny osevní plocha meziročně klesla z 343 380 hektarů na 335 854 hektarů. Sklizeň by se ale měla přesto zvýšit o 5,4 procenta na 997 598 tun díky vyšším hektarovým výnosům.

Jinými slovy, pokud se nestane nic zvláštního, sklizeň bude víceméně standardní a Česká republika bude stále soběstačnou zemí, která si může dovolit i významný export. Ceny pečiva a dalších potravin by ovlivněny být neměly.

Zdroje informací: https://moneymag.cz/komentar/zemedelstvi-letos-prijde-o-452-tisic-tun-obili.pxmsd3fc

https://csu.gov.cz/docs/107532/435bba43-cf2a-0322-03da-e641d42f170a/cskl070425_komentar.pdf

Náhledové foto: Pixabay