kapr
Každý rok v období před vánoci se na mnoha místech objevují nové stánky prodávající vánoční kapry. Každý z těchto prodejců musí být zaregistrován u veterinární správy, která provádí případné kontroly. Loni bylo provedeno asi tisíc kontrol, z celkových dvou a půl tisíce registrovaných…
Prodej kapra je rok od roku největší právě v období Vánoc. I když některé domácnosti dávají přednost vepřovým řízkům nebo jiným rybám, kapr je stále ještě velice oblíbený. Jeho ceny ale každoročně stoupají. Nejznámější chov kaprů v jihočeské Třeboni hlásí, že ceny…