Robotů je v českých restauracích stále více. Zvykněme si
Počty robotických posil pro gastronomii v Česku stále sílí, chybějící lidi nahrazují roboti. Jsou rychlí a spolehliví, chválí si je řada podniků. Vymoženosti techniky jdou stále kupředu a roboti se objevují na více místech. Neváhají zákazníky bavit i obsluhovat. Jsou to jejich miláčci, někteří si na ně ale budou muset ale ještě zvyknout.
Roboti a gastroprovozy
Roboti stále více nahrazují lidskou sílu, která mnohdy v restauracích či hotelech chybí. Roboti dokážou klienty v hotelu doprovodit mnohdy až na pokoj. Obsluhujícímu personálu by to trvalo daleko delší dobu, než by se uvolnila. I v restauracích jsou vidět stále častěji. Rozváží obědy, večeře a vypomáhat umí se špinavým nádobím, které vezou většinou až do kuchyně. Překážkám na trati se vyhýbají s elegancí a nadhledem. V české gastronomii, jak se zdá, našla robotická výpomoc svoje místo. Popřejí vám dobrou chuť a nikdy se příliš neunaví. Zájem o ně mají i ve velkých obchodních centrech. Vytírají podlahy s přesností, důsledností i bezchybností. Pokud kolem vás projedou, nikdy vám vaši cestu nezkříží, vždy se před vámi včas zastaví.
V prostoru, čase i okolí jsou často jako doma. Vytvoří si svoji schematickou mapu, podle níž se umí orientovat mnohdy lépe než nově nastupující pracovní posila. Od té na rozdíl nepotřebuje žádnou nemocenskou, nemění ze dne na den náladu, ani se s výkonem práce nikdy neopozdí.
Roboti se začali objevovat v době, kdy u nás začala pandemie. V roce 2020 je sem k nám přivezla poprvé firma jménem Bettaroe Robotics. Nejoblíbenějším robotem se stal BellaBot s kočičí tváří, který dnes líbí i některý dětem. Kočka reaguje na dotek, umí popřát dobou chuť a pokud máte narozeniny, tak vám i zvesela zazpívá. Vyrábí je čínská firma Pudu Robotics.
Roboti nechybí ani v provozovnách zdravého stravování sítě Ugo. K mání jsou třeba na Václavském náměstí, v OC Chodov, Nový Smíchov, Palladium a jiných. Uplatní se hlavně tam, kde je pro ně dostatek prostoru i lidí, které mohou stále dokola obsluhovat. Rovné plochy bez schodů jsou pro ně značka ideálu.
Pořízení není levné
Pořídit si robota do provozu není levná záležitost, nejlevnější vás vyjde zhruba na 350 000 korun. Pokud na něj nemáte peníze a s podnikáním teprve začínáte, nemusíte si ho hned kupovat, stačí si ho pronajmout. Měsíční pronájem vás vyjde zhruba na 8 až 15 000 korun. Cena je odvozena vždy od doby pronajmutí. Záležet bude i na výběru konkrétního robota. V některých hotelech se roboti již osvědčili a že jsou levnější než pracovní síly, o proto zájem stále narůstá.
Denně naběhají až desítky kilometrů
V některých restauracích v době denních rozvážek „uběhnou“ až 25 km denně. Číšníkům tak ušetří nejen nervy, ale i bolavé nohy. Robot BellaBot dokáže denně rozvézt až 400 obědů a nápojů. Člověk pouze 300 a to je ještě při dobré míře, bude-li se rychle ohánět. Lidskou sílu překoná tento robot poměrně hravě. Začněme si na ně tedy pomalu zvykat, bez robotů už se jen tak nikdo neobejde. Robot je pro mnohé pomocník, pro jiné se může stát i zábavnou atrakcí. Každý si v něm najde to své. Do budoucna bude robotů v provozech tohoto typu stále více a budou také stále schopnější a šikovnější. O tom není nejmenších pochyb.
Zdroje informací: https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-firmy-neznaji-unavu-ani-nemoc-roboti-setri-cisnikum-nohy-ale-jedin
Náhledové foto: Pixabay
Peníze a ekonomika vládnou světu. Proto je třeba se o ně zajímat. Zájem se pro mne ale stal i koníčkem, stejně jako psaní.
