Slavný Michelin ocenil svými klíčky celkem 11 českých hotelů
Michelinské klíče nejsou Michelinské hvězdičky. Nyní nepůjde jen o hodnocení v oblasti gastronomie, ale půjde o komplexní hodnocení jednotlivých hotelů v širším měřítku. Jak si vedou ty české?
Michelinské klíče získaly i české hotely
Hodnotil se nejen osobitý charakter, ale i vzhled, interiérový design, celkový půvab a kvalita služeb. České hotely v ocenění rozhodně nezaostávaly. Získaly celkem jedenáct klíčů. To v porovnání s hotely z jiných zemí nebyl vůbec špatný výsledek. Rovnou dva klíče mířily do pražského Fairmont Golden Prague, bývalého InterContinentalu. Michelin Guide nezapomněl ale ani na Karlovy Vary a Šumperk.
Michelinské klíče mohou získat nejen hotely, ale i pensiony či minimalistické chaty v horách. Nehodnotí se luxus, nýbrž celkový dojem a požitek. V Michelinském žebříčku jsou na prvním místě Spojené Státy s 317 michelinskými klíči. Za Spojenými Státy následuje také Francie s 203 hotely. Další je Itálie se 188 hotely, a nakonec i Německo se 130 oceněnými ubytováními.
Vzájemně se tak propojují velká města i venkov. Už nemusíte slepě zkoušet, který hotel bude pro vás ten nejlepší. Jasný přehled o konkrétní vybraném hotelu nebude díky michelinskému hodnocení nikdy chybět. Pro cestovatele mají totiž svůj nevšední půvab, kromě toho klíčky samozřejmě odráží skutečnou kvalitu.
Michelinské hodnocení v gastronomii je přísně tajné
Hodnotí jej zpravidla anonymní inspektoři, kteří mají s gastronomií a cestovním ruchem za život dost zkušeností. Praxi v oboru musí splňovat kolem 10 let. Prozrazovat podrobnosti o jednotlivých hotelích nesmí svému okolí ani rodině. Často usednou v hotelu jako hosti a nechají se obsluhovat. Celkové hodnocení se pak v kruhu inspektorů sčítá. Počet hvězdiček posuzuje nakonec i celá porota.
Michelinské hvězdy poukazují na výbornou kuchyni, michelinské klíče zas na skvělé ubytování. Hotely si mohou vysloužit až tři klíčky. Celkové hodnocení je založeno vždy na více faktorech. Deset českých zástupců získalo prozatím po jednom klíčku. I tak se Česko považuje za poměrně úspěšné. Michelinským klíčkem se mohou chlubit hotely jako je například hotel Four Seasons, Hotel Perk v Šumpersku, hotel BoHo, Andaz a jiné.
Zdroje informací: https://publico.cz/cesko/michelinsky-pruvodce-ocenil-11-ceskych-hotelu-nejvic-klicu-ziskal-prazsky-fairmont
Náhledové foto: Pixabay
Peníze a ekonomika vládnou světu. Proto je třeba se o ně zajímat. Zájem se pro mne ale stal i koníčkem, stejně jako psaní.
