Mrazy letos úrodu ovoce nezničily, škody jsou jen lehké

ovoce

Proti přízemním mrazíkům se letos sadaři již vyzbrojili a měli i kousek štěstí. Škody tak budou oproti loňsku naštěstí výrazně nižší. Způsobily pouze lokální škody na ovocných stromech. Přesto ale existuje důvod k obavám. Sucha, která neustále přetrvávají, budou působit škody i nadále.

Rekordně špatný loňský rok

Rok 2011 pamatuje hodně špatnou úrodu. Byla to doba, kdy se sklizeň pohybovala kolem 101 249 tun ovoce. Loňská úroda však byla ještě mnohem horší, klesla z 138 445 tun na pouhých 48 058 tun. Ovocnářům tehdy pomohla EU, vyhrazeno bylo na neúrodu v přepočtu 445 milionů korun. Největší škody pamatují hlavně sadaři jabloní, ti měli ze všech ovocnářů škody nejvyšší.

Odhady pro letošní rok jsou mnohem optimističtější. Nejen, že výkyvy počasí nebyly letos tak extrémní, ale sadaři se připravili. Jahody přežili pravděpodobně díky tkaným ochranným textiliím. Na některých místech museli zase sadaři stromy zahřívat pomocí tzv. pálení svící. Špatné podmínky byly na jaře hlavně pro opylení. Vítr, vysoké teploty, nebo naopak přízemní mrazíky i dlouhodobé sucho nedávaly opylovačům příliš vhodnou šanci.

Sucho jak hlavní strašák

Pěstitelé ovoce se právem bojí také sucha. V současné době ještě stromy mají vodu kde brát, s příchodem letních veder se ale bude situace spíše zhoršovat. Někde sucho úrodu zničí celou, jinde bude mít negativní vliv na kvalitu.

Vypěstovat se na mnoha místech dlouhodobě nedaří díky extrémnímu suchu dostatečně velké plody, které spíše než na trhu končí v průmyslových zpracovatelských závodech. Téměř čtvrtina území Česka přitom postihují sucha, což není zrovna málo. Kombinace škod způsobených mrazem a vliv sucha je rizikem. I tak se ale úroda letos očekává spíše průměrná a neměly by hrozit žádné extrémní výkyvy v úrodě, což snad stabilizuje i ceny ovoce v obchodech.

Zdroje informací: https://www.ceskenoviny.cz/zpravy/mrazy-nadelaly-ovocnarum-lokalni-skody-uroda-by-mohla-byt-prumerna/2673886

https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/ovoce-mrazy-pocasi-nejnizsi-uroda-za-100-let.A250114_095851_ekonomika_tbr

Náhledové foto: Pixabay 

Peníze mě vždy fascinovaly. O své zkušenosti se s vámi rád podělím.